花けずりこんぶ(大きめけずり)23g×10袋

  • 5,940円(税440円)
北海道南かやべ産白口浜真昆布を、斜めにけずりました。
昆布の食感を楽しめる、肉厚・大きめけずりタイプ。麺類や鍋物・スープなどに最適です。

白口浜真昆布は、もともと大きな昆布ですが、なかでも肉厚のものを選んでけずりました。
白っぽい薄い黄緑色のところは、昆布の肉質部です。かたい皮の中に、海で蓄えたうまみがあります。

花けずりこんぶは、独自の技術で昆布の硬い繊維を斜めに薄く、うまみを感じやすいように削っています。

調味料を一切加えず、自然のままの昆布のうまみを大切にしています。

うどん・そば・ラーメン、鍋物、夏のぶっかけうどん、納豆・オクラ・とろろごはん、
タラやサーモンでチリ蒸し・ホイル焼きに。
バッテラの代わりに鯖寿司、手巻き寿司に、おさしみに混ぜて「昆布締め」のおいしさを手軽に楽しめます。
そのまま健康おやつに。

(この商品は、大きめけずりタイプです)
チャック付き袋です。10袋を1つのダンボール箱に詰めて出荷します(写真ご参照ください)。
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